Selbst Paprika züchten! Mit unserer Anleitung sind Sie jedes Mal in der Lage, die besten Paprikas aus Ihren Samen zu ernten.
Paprika selber ziehen – alles, was man dazu braucht
Als idealer Standort für die Paprikaaussaat eignet sich eine Fensterbank an der Südseite oder man unterstützt die Saat während der Keimdauer mit Pflanzenlicht. Außer Geduld benötigt man:
- Saatgut
- Minigewächshaus oder Folie
- Torf- oder Joghurtbecher
- Keimsubstrat oder Anzuchterde
- Aussaaterde
- Bambusstäbe
- Dünger
- So sprießen aus Kerne Keimlinge
Wer nach dem Mond gärtnert, nutzt Anfang März die zunehmende Mondphase bis zum Vollmond. Denn diese Zeit sollte man Fruchtgewächsen wie Tomaten oder Paprika, die sich oberirdisch entwickeln, zum Aussäen widmen.
In wenigen Schritten vom Samenkorn zum Keimling
- Getrocknete Paprikasamen 1 Tag wässern
- Immer nur einen Samen pro Becher knapp 1 Zentimeter tief in feuchte Erde stecken, bedecken und leicht andrücken.
- Die Töpfchen im Minigewächshaus oder unter Folie auf eine Festerbank stellen.
- Wichtig: Täglich lüften, um Schimmelbefall vorzubeugen.
- Bei konstanter, feuchtwarmer Temperatur von 25° Grad sprießen die ersten Keimlinge nach 2 bis 3 Wochen.
- Vom Keimling zu vielen farbigen Schoten
Ab einer Höhe von 10 Zentimeter ist es Zeit, die Jungpflanzen zu pikieren. Dazu die Paprika mit dem kompletten Wurzelballen vorsichtig in Töpfe oder ins Beet pflanzen. Außer Wärme bedarf es jetzt etwas mehr Pflege, lauwarmes Gießen und Dünger.
Schneller und zuverlässiger als im Freien gelingt der Anbau der eigenen Paprika im Gewächshaus. Unter Glas sind die Pflanzen wind- und wettergeschützt. Das bringt die Paprika schneller zum Blühen. Ernte der ersten Früchte im Gewächshausist ab Juli. Freilandpaprika im Garten oder auf dem Balkon lassen sich ab August bis Ende Oktober ernten.
Tipps & Tricks
Paprika bereichert nicht nur den Speiseplan, sondern eignet sich dank herrlicher Blüten, auch als Zierpflanze für Garten oder Balkon.